贵州省仁怀市和贵盈尊酒业有限公司坐落于国酒之乡---茅台镇核心产区,酒厂自2011年创立以来,始终以传承酱酒古法、酿造高品质佳酿为核心使命。
酒厂建筑面积达12000平方米,年产量达500余吨,是集生产酿造、制曲发酵、恒温贮存、专业勾调于一体的综合性酱香酒厂。
依托茅台镇得天独厚的地理环境——赤水河滋养的土壤、独特的微生物菌群及气候条件,我们从原料甄选到工艺执行,全程坚守“12987”传统酱酒工艺,每一年生产以小红缨子糯高粱、优质小麦为原料,历经一年生产周期,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经数年陶坛贮存,由资深勾调师精心配比,最终成就酒体醇厚、酱香突出、回味悠长的优质酱酒。
十余年来,酒厂始终秉持“品质为本、匠心酿造”的理念,将生产、制曲、贮存、勾调等环节深度融合,形成完整的酱酒产业链,从源头把控每一瓶酱酒的品质。
和贵盈尊酒厂以稳定的品质、纯正的风味,赢得市场与消费者的认可。
未来,酒厂将继续坚守匠心,传承酱酒文化,致力于为更多人提供高品质的酱香佳酿,让和贵盈尊的醇香飘向远方。

